2014年5月29日木曜日

ベンリアック16年 ソーテルヌ:700ml [77590]





ウイスキー業界で30年の経験を持ち、有機化学者でもあるマスターブレンダーのビリー・ウォーカーが「樽」にこだわったウッドフィニッシュ。 

ウッドフィニッシュシリーズは、バーボンバレルで熟成した後に各々の樽に移し替えて、2段熟成を行い、香りと味に奥行きと複雑さがプラスされています。 

「ベンリアック16年ソーテルヌ」は、ラベルの表記などはありませんが、特別第1級の貴腐ワイン「シャトー・ディケム」の樽で熟成された甘口ベンリアックです。 

香りは煮詰めた果汁、葡萄、バタースコッチにオークで、大変上品に香ります。 

味は、濃縮されたねっとりとした甘みが舌に絡みついてきますが、オイリーさはなく、透明感があります。 

トロピカルフルーツ、メロンや蜂蜜の甘さにホワイトペッパーとかすかなスモーキーさバランス良くマッチしています。

◇アルコール度数:46.0%

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バロンド・ブルバン・ブリュット ブランド・ブラン(白):750ml





柑橘系の爽やかな香りと、小さな白い花のニュアンス。 

上品な泡立とフレッシュな味わいが特長。ワイン雑誌で5ツ星獲得

◇産地:フランス プロヴァンス
◇生産者:レ・ヴァン・ブルバン
◇タイプ:辛口
◇ミディアムボディ 泡白
◇品種:ユニ・ブラン80%、シャルドネ10%

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2014年5月16日金曜日

【ビールセット】ブリュードッグ12本セット [BZZ015-09]





スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されているブリュードッグビールを集めた人気の12本セットです。

■内容
*ブリュードッグ パンクIPA:330ml [75505]:2本
*ブリュードッグ ハードコアIPA:330ml [75506]:2本
*ブリュードッグ ジャックハマーIPA:330ml [zz015]:2本
*ブリュードッグ フェイクラガー:330ml [zz015]:2本
*ブリュードッグ リバティーン ブラック・エール:330ml [75508]:1本
*ブリュードッグ デッドポニークラブCPA:330ml [75503]:1本
*ブリュードッグ ハローマイネームイズウラジミール:330ml [zz015]:1本
*ブリュードッグ 5A.M. セイント:330ml [75504]:1本

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2014年5月2日金曜日

M&M カーンモア ストリクトリーリミテッド・スペイサイド1997(16年):700ml [77800]





香りはサマーフルーツ、カカオ、シトラス、ショウガ飴、ソーダアイス、グリーンリーフ。 

クリーミーな舌触りで、パイン、マジパン、バーボン、バニラ、アフターはホワイトペッパーと共に軽やかに切れ上がります。

バランスの良い優等生で、晴天の初夏を連想させる1本。

◇アルコール度数:46.0%

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2014年5月1日木曜日

セレブレーション オブ ザ カスク・リンクウッド1988(24年):700ml [77815]





「セレブレーション オブ ザ カスク」は、元モリソンボウモアの取締役のブライアンモリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクのケニー・マッカイの重鎮二人が設立したスコティッシュ・リキュールセンター社のプレミアムレンジです。 

香りは、ペカンナッツ、ファッジ、バニラ、トーストしたオークで、味は麦の甘味、洋ナシ、ドライイチジク、リンゴ飴、オレンジ、バニラカプチーノです。 

ジョニーウォーカーやホワイホースなどのブレンドに、ほぼ100%使用される華やかなスペイサイドです。

◇アルコール度数:53.2%

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